Il·lustració de Mariona Cabassa

4 d’ag. 2012

Tàrtar d'estiu

Un plat refrescant per aquests dies de calor.


















Ingredients:
1 cogombre, olives negres sense pinyol, alvocat, tomàquet, oli, vinagre, sal, pebre

Talleu els ingredients a trossets ben petits, emplateu amb l'ajuda d'un motlle i amaniu amb una vinagreta

2 comentaris:

  1. Aquests plats senzills, fresquets i vistosos són els ideals per l'estiu!!!
    petonets

    ResponElimina
  2. Fàcil i bo! Així dona gust cuinar! Molt bona presentació!

    ResponElimina